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張永杰指出,東南亞市場隨著經濟成長及都市化發展,整體廚房及廚衛電產業持續成

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長,櫻花將採取品牌深耕策略,尤其是越南,當地已有合作夥伴,接下來將評估以合資或併購方式進一步擴大越南市場,積極搶攻東協市場。

張永杰上任以來,特別深化多品牌的經營,朝產品高端化發展、提高平均毛利率。集團目前已有櫻花、莊頭北兩自有品牌;另針對不同消費需求,高階客層引進瑞典電器「Electrolux伊萊克斯」,至於平價需求客層可選擇櫻花與歐洲共同設計的「SVAGO」品牌。

張永杰說,櫻花集團專業是在廚電、衛電、整體廚房及專業服務,「要深耕台灣必須轉型」,櫻花將轉型為智能化企業、從廚房到居家產業跨業經營,以及推動國際化。

他說,台灣面臨最大的挑戰,就是市場規模平穩但成長性低,為了提高業績與獲利,台灣櫻花將採取多元事業同步增長,祭出「多品牌、跨產業、多元化」的商業模式,藉此降低景氣循環的影響。

張永杰說,櫻花產品線有廚電、衛電,也做整體廚房、整體浴室等,代理品牌與自有品牌也相互支援;在通路部份,台灣櫻花現有100家「廚藝生活館」通路,目前零售通路與建案通路各占5成市場,較不受房地產景氣循環影響。

不過,3年前接任櫻花集團董事長的張永杰,不甘心只做台灣的龍頭,他發下豪語、要帶領櫻花躋身「華人區頂尖廚衛電器、居家產業的龍頭品牌」,而他最大的武器

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,是櫻花的體驗行銷軟實力!

此外,櫻花內部更推動四大

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升級,以消費者體驗為核心概念,包括品牌的精緻年輕化、產品的多元與智能通路的體驗升級,到整體服務升級,「所有的升級都圍繞在客戶體驗旅程上」,張永杰說。

他強調,服務升

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級對櫻花很重要,因此,櫻花在兩岸建置超過300位客服與到府服務人員,「由櫻花帶頭作出技術升級,帶領消費者對廚電行業有新的認知,同時也同步帶動整體產業升級與進步」。

台灣家戶數逼近800萬戶,其中高達500萬戶、逾6成使用過櫻花熱水器、瓦斯爐、抽油煙機,櫻花目前在全台擁有350萬戶會員,是台灣最大的熱水器、瓦斯爐、抽油煙機、甚至是整體廚房連鎖通路的龍頭品牌。

張永杰立下目標,「櫻花集團5年內兩岸銷售業績挑戰新台幣200億元」;其中,櫻花中國目標130億元、台灣櫻花挑戰80億元,EPS上看5元。為了達成兩岸年營收逾200億元的目標,張永杰帶領的經營團隊定出「深耕台灣、聚焦大陸、放眼亞洲」的營運策略與大方向。

至於大陸市場,張永杰表示,櫻花採取聚焦策略及通路與產品的結構調整。以通路的布建為例,將加強可控個體通路的經營與開發如精品店與專賣店,

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降低大型家電通路的銷售占比。

張永杰表示,電商的經營已是大陸的趨勢通路,電商現在占櫻花中國整體營收約10%,計劃3年內提高到20%;此外,櫻花中國積極開拓空白區域及布建新通路,並進行高值化提高產品售價,今年兩岸銷售營收目標挑戰新台幣140億元。

「櫻花不是賣產品,賣的是服務體驗」,張永杰強調,無論是廚衛電器、或未來要跨產業推出的「全屋訂製」,都要轉型為以消費者體驗滿足為核心的「體驗旅程」。

在轉型智能化企業方面,櫻花

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設定4大面向,包括營運智能化、產品智能化、服務智能化、通路智能化。張永杰以營運智能化來說,櫻花在全台擁有350萬戶的會員,是櫻花的重要資產,未來將與大數據連結,研發出消費者喜愛的產品。

由於櫻花的品牌訴求為「以家為核心」,憑藉著消費者對櫻花的品牌與專業信賴,櫻花計劃跨業投資,從整體廚房進一步延伸到臥室、客廳、浴室、家居產業,甚至做到「全屋訂製」,提供更好的產品讓消費者體驗。

工商時報【曾麗芳╱台

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